藕盒怎么做才好吃
1、首先将两个藕去皮,将削好的藕切成薄片。
2、香菇切成丁。
3、将肉切成薄片,剁成肉馅。
4、剁好的肉馅放入香菇丁、葱花、姜沫、加入一个蛋清。
5、加入蚝油、加入生抽、加入少许淀粉,搅拌均匀。
6、把藕片放入锅中煮一下。
7、将拌好的肉馅放在藕片上。
8、粘在一起。
9、摆好盘以后上锅蒸,盖上盖蒸十分钟出锅。
10、出锅后浇上酱油,撒上小米椒、葱沫,即可完成。
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