如何制作潮汕海鲜粥
1、大米淘洗干净,用水先浸泡半小时。
2、浸泡好的大米倒入北鼎养生壶,旋扭按键转至"汤粥",接着时间设置为40分钟,再按下开始键,就进入煮粥状态。
3、再把养生壶的盖中盖,打开一个小口,防止粥水溢出。
4、大米开花,粥水见稠的时候,倒入蟹肉。
5、肉类全放入后,再把冬菜也放进去,最后的10分钟,加入盐和酱油调调味,盛出时撒上少许芫荽,点缀一下。
6、好鲜美的一碗海鲜粥,用北鼎养生壶也能煮出正宗潮汕砂锅粥,美味。
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