吐司苹果派+蜂蜜吐司干的做法
1、取少量黄油锅里融化,看苹果的大小,用量不粘锅就行。
2、苹果切丁
3、黄油融化后把苹果丁倒进去,小火翻炒至微软,加糖,待苹果丁更柔软且变色时,加入水淀粉。
4、水分收干即可关火,苹果馅完成。
5、吐司片压实,一半放上苹果馅,另一半划刀口。
6、四周涂上蛋液,对折后用刀背按压四周,使其粘合固定。
7、苹果派两面刷蛋液,刀口面撒芝麻,放进烤盘待烤。吐司边债奏苍凹摆进烤盘,适量黄油加热软化成液态,与蜂蜜混合后,刷在吐司边角料上。
8、烤箱160俣觊鄄幼度预热5分钟,150度烤10分钟(此时拿出来看还是浅黄色),转180度烤2-3分钟(上色,可根据自己烤箱温度随时观察)。
9、出锅!抹上番茄酱就可以吃啦~
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