红烧猪蹄----做法
1、将新鲜的猪蹄洗净，放在清水中煮十分钟左右，将血水去掉，将猪蹄沥干
2、然后在锅中倒入油，等锅热了，将猪蹄倒入，放入各种调料。
3、放入调料后，进行翻炒三分钟左右。
4、然后再加入清水，没过猪蹄，盖上锅盖后，文火煮十五分钟左右。水多点也可以，但是不能少放。
5、二十分钟左右之后，可以出锅了。
6、放上香菜，出锅拉
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1、将新鲜的猪蹄洗净，放在清水中煮十分钟左右，将血水去掉，将猪蹄沥干
2、然后在锅中倒入油，等锅热了，将猪蹄倒入，放入各种调料。
3、放入调料后，进行翻炒三分钟左右。
4、然后再加入清水，没过猪蹄，盖上锅盖后，文火煮十五分钟左右。水多点也可以，但是不能少放。
5、二十分钟左右之后，可以出锅了。
6、放上香菜，出锅拉