自制苹果醋的做法

1、　　1、准备所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量；　　2、苹果洗好，擦干净上面的水分后切片；　　3、再把苹果片切成丁（直接切成薄皮也可以）；

2、　　4、切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内；　　5、再放入一层冰糖；　　6、用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法，把瓶子填满；

3、　　7、往瓶子内倒入米醋；　　8、醋的量以没过所以食材为佳；　　9、拿个保鲜膜盖一下瓶口，盖上盖子统潇瘵侃就行了；　　10、轻轻的把罐子移动到阴凉通风的地方，隔断时间把瓶盖打开一下，让它透透气；　　11、两个月以后再拿出来就已经发酵好了，颜色变成黄色的了；　　12、放少许在杯子内，以1:8的比例兑入白开水就可以喝了，跟外面卖的苹果醋一样的味道哦。