上汤螺蛳怎么做
1、准备材料:香菜、生姜、红椒、青椒、腊肉、大蒜、螺蛳。
2、将螺蛳放入水中,加入麻油,让螺蛳吐尽泥沙。
3、腊肉切丁备用,红椒、青椒、生姜切丁备用。
4、锅中倒油,加入配料,炒出香味,加入螺蛳大火翻炒三分钟。
5、加入2茶匙料酒,1/2茶匙盐,加水没过螺蛳,焖烧三分钟,让螺蛳更入味。
6、总结如下。
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1、准备材料:香菜、生姜、红椒、青椒、腊肉、大蒜、螺蛳。
2、将螺蛳放入水中,加入麻油,让螺蛳吐尽泥沙。
3、腊肉切丁备用,红椒、青椒、生姜切丁备用。
4、锅中倒油,加入配料,炒出香味,加入螺蛳大火翻炒三分钟。
5、加入2茶匙料酒,1/2茶匙盐,加水没过螺蛳,焖烧三分钟,让螺蛳更入味。
6、总结如下。