葱花卤汤烩面
1、锅里放的卤肉剩下的汤,挂面开锅再下,煮两分钟,刚过芯,加一碗凉水进去。加凉水可以保持挂面刚过芯的劲口感。
2、配菜有卤肉、卤肝、葱花。
3、火腿肠、卷心菜。
4、一起倒进锅里煮1分钟。
5、调味,适量盐和味精。
6、拌匀马上出锅。
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1、锅里放的卤肉剩下的汤,挂面开锅再下,煮两分钟,刚过芯,加一碗凉水进去。加凉水可以保持挂面刚过芯的劲口感。
2、配菜有卤肉、卤肝、葱花。
3、火腿肠、卷心菜。
4、一起倒进锅里煮1分钟。
5、调味,适量盐和味精。
6、拌匀马上出锅。