食材_猪肺窍门
1、把买回来的猪肺先清洗干净。
2、锅中烧水,把猪肺放入锅中,加入料酒姜片,开火煮去血水
3、捞出用清水洗一次,彻底洗出血水
4、把洗干净的猪肺切片
5、锅中倒油,加入干辣椒,大蒜,花椒,大葱段翻炒
6、加入猪肺,再加入酱油上色,加盐,鸡精调味,翻炒至出锅
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1、把买回来的猪肺先清洗干净。
2、锅中烧水,把猪肺放入锅中,加入料酒姜片,开火煮去血水
3、捞出用清水洗一次,彻底洗出血水
4、把洗干净的猪肺切片
5、锅中倒油,加入干辣椒,大蒜,花椒,大葱段翻炒
6、加入猪肺,再加入酱油上色,加盐,鸡精调味,翻炒至出锅