食材如何摆盘小技巧
1、把黄瓜横竖切成半圆,削去顶部,切成小段,用牙签插在黄瓜一侧,轻轻一转,黄瓜塔就做成了。
2、把黄瓜斜切一道,中间切开,摆成心形,再切三层,摆上配菜,心形摆盘就做好了。
3、在大葱底部斜切两道,中检插上牙签,轻轻一转,在牙签上插上圣女果
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1、把黄瓜横竖切成半圆,削去顶部,切成小段,用牙签插在黄瓜一侧,轻轻一转,黄瓜塔就做成了。
2、把黄瓜斜切一道,中间切开,摆成心形,再切三层,摆上配菜,心形摆盘就做好了。
3、在大葱底部斜切两道,中检插上牙签,轻轻一转,在牙签上插上圣女果