如何制作山西小炒肉

2025-03-13 05:55:44

1、瘦肉中加入料酒,生抽,鸡精,食盐,水淀粉搅拌均匀,腌制五分钟。

如何制作山西小炒肉

2、蒜苔切成段过油炸两分钟,备用蒜末爆香下肉丝炒至肉丝变色。

如何制作山西小炒肉

3、再下入蒜苔,圆葱丝,红椒丝,生抽,陈醋翻炒均匀,大火收汁,出锅即可。

如何制作山西小炒肉
如何制作山西小炒肉
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