如何制作葱爆羊肉
1、将大葱切成丝,然后再把羊肉切成片。
2、将羊肉放入碗中,倒入一勺料,再倒入生抽胡椒粉和白糖,抓匀腌制10分钟。
3、把锅烧热之后倒上食用油,放入蒜片炒香。
4、将羊肉倒入进去,炒至变色之后将大葱倒进去,翻炒一会儿。
5、放入白糖和盐,再次翻搅均匀,即可完成。
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