节瓜怎么吃--咸蛋节瓜汤
1、节瓜去皮,切块
2、不需起油锅,直接清水下锅煮开,水开后下节瓜,滴上几滴油
3、把咸蛋黄弄成小块备用
4、待再次煮开,把弄成小块的咸蛋黄下锅煮
5、快上锅前把咸蛋白倒下锅里搅开,待煮开立即加盐关火,不然把咸蛋白煮老了。
6、好了,简单的又喝的咸蛋节瓜汤就出炉了!
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