田螺鸡爪汤的做法
1、1.田螺，金不换，山芫荽，洗净备用
2、2.鸡爪切块洗净备用
3、3.山芫荽切碎备用
4、4.汤锅加水煮开，放入鸡爪，待煮开捞去表面泡沫，中火煮30分钟左右。时间久主要是要熬出鸡汤味，还有鸡爪炖烂
5、5.加入田螺，继续煮开15分钟左右。
6、6.加入山芫荽还有金不换以及盐，鸡精等调料，即可。
7、7.可以加点白胡椒粉，也可以不用。装碗开吃
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