大厨教程之-牛肉炖土豆!

2025-03-18 04:59:38

1、新鲜的上脑肉被切成块。取出热水控制干燥,或提前取出冻肉解冻,也可将牛腩

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2、土豆和胡萝卜去皮,洗净切成块

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3、准备洋葱,姜,大蒜,冰糖,八角茴香,肉桂

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4、把牛肉炒至变色

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5、用酒把牛肉炒熟,然后把准备好的葱、姜、蒜、八角炒熟

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6、加入水,醋,枣子和葱。高热煨

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7、低火40分钟后观察加水量,然后看看牛肉有多软。如果你认为软腐程度可以接受,可以拿土豆和胡萝卜片,在大火中炖10分钟左右

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8、胡萝卜和土豆煮熟后,尝尝咸味。我想可以再加一点光。把果汁放在大火堆里,从锅里拿出来,配上一碗米饭。我能吃三碗饭吗?

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