鲜蘑菇鸡腿肉

1、参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：土豆50克、蟹味菇猱蝰逾鸾50克、玉米淀粉6克、鸡腿1个 辅料:无添加酱油、姜片、鲜菇粉操作时间：30分钟

2、取出鸡腿1个，喉哆碓飙去掉骨头和鸡皮。*鸡腿肉的口感不柴，这次蒸完之后会更软嫩，比鸡胸肉还软，宝宝咀嚼起来没问题的。*鸡腿肉可以提前放在清水中浸泡10分钟左右，能够更好的去污、去血水。

3、将鸡腿肉用刀，切成条状。

4、在鸡腿肉中放入姜片、无添加酱油、鲜菇粉。*用这些调料腌制一会儿，鸡肉不腥又有味道，超级好吃。

5、然后加入淀粉，抓拌均匀，放好备用。

6、蟹味菇放入沸水锅中焯水。*蟹味菇主要负责提鲜，你们换成其他菌菇类也完全OK。

7、捞出后直接平铺在盘中备用。