孜然土豆怎么做

2025-03-12 10:02:12

1、首先将准备好的土豆去皮洗净。

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2、切成小块,起锅烧水。

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3、水开后放入切好的土豆块。

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4、小火煮5-6分钟捞出沥干水分。

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5、碗中放入1勺辣椒面1勺胡椒粉。

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6、1勺孜然粉1勺芝麻和适量盐。

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7、搅拌均匀,调成调料。

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8、起锅烧油,油热倒入沥干水分的土豆块炸至金黄盛出。

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9、在锅中放入蒜末炒香后。

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10、倒入炸好的土豆块翻炒均匀。

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11、最后在锅中倒入调好的调料,再次翻炒均匀即可出锅。

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