怎样制作雪盐焦糖香蕉派
1、将焦糖饼干倒入保鲜袋中,用擀面杖压成碎末。
2、在饼干碎中加油适量黄油,搅拌均匀之后平铺到托盘中。
3、锅中放入70克水,450克白砂糖,煮至粘稠后倒入适量淡奶油,制成太妃焦糖浆。
4、香蕉切片,平铺到托盘饼干碎上面,浇上焦糖浆,再铺一层香蕉片。
5、碗中倒入淡奶油,加入适量盐,打发。
6、将打发的牛奶均匀抹在香蕉片上,撒上一些饼干碎。
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