香飘十里的香茅柠汁三文鱼!
1、三文鱼用盐黑胡椒粉腌数小时。
2、香茅切片、薄荷把茎摘去、姜切粒。
3、柠檬把汁压榨出来。
4、不粘锅里倒入橄榄油放入腌好的三文鱼,两边煎至金黄色盛入到碟子。
5、继续使用锅里的底油倒入姜粒炒至金黄,然后把香茅加入一起炒。
6、倒入柠檬汁不断搅拌。
7、边搅拌边放入白糖约三勺子,少许盐与鸡精,炒熟装盘即可。
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