家庭自制原味番茄酱的做法
1、番茄洗净,用刀在上面划上十字形。
2、把番茄放在盆中,倒入开水烫10分钟,去皮和蒂部。
3、坐锅点火,放入用手捏碎的番茄,以大火煮开。
4、转中火煮10分钟至浓稠。
5、出锅装在消毒的瓶子里,淋上白酒,封好口存用。
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1、番茄洗净,用刀在上面划上十字形。
2、把番茄放在盆中,倒入开水烫10分钟,去皮和蒂部。
3、坐锅点火,放入用手捏碎的番茄,以大火煮开。
4、转中火煮10分钟至浓稠。
5、出锅装在消毒的瓶子里,淋上白酒,封好口存用。