姜爆仔鸭的做法

2025-04-09 01:00:33

1、把仔鸭斩块

2、铁锅烧热，倒油放鸭块和老姜片煽炒

3、另起油锅，放香料小火煸香，放郫县豆瓣酱炒香，加冰糖

4、把鸭块放入锅中，爆炒后加高汤煮

5、汁快干时放嫩姜片爆炒

6、起锅前放彩椒爆炒

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