馄饨皮子是怎么做的

2025-04-07 19:42:17

1、和面用凉水和面,反复揉捏,揉成光滑的面团

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2、擀匀揉成光滑的面团后,取出面团,加点面粉,再次揉匀,擀成均匀厚薄的大片面

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3、叠放开始擀面,用刀直接在擀面杖上把面片叠放在一起

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4、切型纵切一刀,一分为二,然后在切后的面皮中间再纵切一刀,最后横切成正方形的形状

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5、包馅儿面皮擀好后,就可以包上自己喜欢吃的馅儿了,自己做的既健康卫生,味道也更棒

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