年糕炒大虾
1、年糕切成长条或者直接买现成的解冻备用。
2、大虾剪去虾须，剔除虾线，洗净沥水备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入大虾煸炒，用铲子挤压虾头，放入年糕煸炒3分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀后盛盘。
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1、年糕切成长条或者直接买现成的解冻备用。
2、大虾剪去虾须，剔除虾线，洗净沥水备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入大虾煸炒，用铲子挤压虾头，放入年糕煸炒3分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀后盛盘。