香菇炒鸡肉的简单做法
1、鸡腿肉切块,加入盐,料酒生粉抓均香菇加盐浸泡,洗干净切块
2、香菇加盐浸泡,洗干净切块
3、锅里加入一点儿油,加入葱姜碎炒香
4、倒入鸡腿肉,翻炒变色
5、加入生抽酱油,翻拌均匀
6、倒入香菇碎,翻炒均匀。
7、倒入少量水煮一会儿,加入盐
8、大火收汁就可以啦。出锅,撒上香葱,可以拌面,下饭可香了
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