如何做红糖莲藕

2025-04-07 16:01:14

1、先把莲藕清洗干净,并去皮。

如何做红糖莲藕
如何做红糖莲藕

2、然后把莲藕切成薄片。

如何做红糖莲藕

3、莲藕切成薄片后,连同红糖一起放入锅中,加水没过红糖和莲藕。

如何做红糖莲藕

4、然后开大火煮至水滚开。

如何做红糖莲藕

5、水滚开后转为小火,用筷子稍微搅拌一下,这时候你可以加入适量的红枣。

如何做红糖莲藕

6、小火煮至水明显变得浓时,再把火调至最水,慢慢都大概十分钟左右,但这过程中在经验用筷子搅拌,要不会糊的。

如何做红糖莲藕

7、当水差不多干的时间,你用筷子去夹,会出现糖丝,那就可以出炉了,摆盘就可以吃啦。

如何做红糖莲藕
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