更简单的蛋糕圈的做法

1、首先将黄油隔水加热（或微波炉加热）成为液态，然后加入鸡蛋（全蛋打散）、糖、盐、奶粉、牛奶（或水），充分搅拌均匀，成为液态混合物

2、低筋面粉和泡打粉混合过筛，筛入上一步的液态混合物里

3、然后用手持打蛋器（或刮刀）充分拌匀成为湿润的面糊。拌匀即可，不要过度搅拌

4、准备两个甜甜圈形状的模具，在模具内壁涂抹一层黄油，然后撒上少许干面粉。摇晃模具使干面粉在模具内壁薄薄沾上一层，再倒出多余的面粉即可

5、将面糊装入裱花袋，挤入模具中。大约7分满

6、用手提起模具在台面上轻轻震几次，使表面的面糊变得平整。然后放入预热好上下火170℃的烤箱，中层，烘烤大约18分钟，直到表面呈浅金黄色即可出炉。请根据实际情况调整烘烤的温度和时间