攸县香干的做法

1、攸县香干切成厚一点的片，肥肉多的五花肉切片

2、猜猜这里有几种辣椒？螺丝椒，线椒，杭椒，朝天椒各放了一些，有人常用线椒，有人说螺丝椒味道好，我觉得杭椒够辣，朝天椒是又辣又漂亮，全都放了，最后解密哪个味道最好

3、姜蒜准备好

4、煮一锅酱油水

5、攸县香干用酱油水煮开捞出备用，可以加点盐

6、锅热放猪油，我只放了一小勺，因为五花肉很多肥肉

7、下五花肉，中小火多炒炒出油

8、油多到漫过肉了，下大蒜和姜

9、放入所有辣椒翻炒

10、放攸县香干

11、放芹菜，加生抽

12、加点水煮煮，最后放少许鸡精

13、出锅～

14、有没有食欲了～