丝瓜怎么会苦

2025-03-22 20:44:47

1、丝瓜削皮后洗净,切成滚刀块。

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2、鲫鱼处理干净,切花刀放入料酒腌制10分钟。

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3、锅内倒入少许油,放入鲫鱼煎一下定型然后翻面煎一下,加入足够的水大火烧开,放入丝瓜炖40分钟。

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4、锅内撒入盐、味精调味,关火出锅即可。

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