我这样凉拌绿豆芽粉条的
1、先处理绿豆芽,将买来的绿豆芽用沸腾的水煮一下,捞出,放到凉水里。
2、用刚才的热水煮一下粉条,这个时间要长一点。
3、捞出粉条放到凉水里泡着。
4、姜,切碎末,蒜,切碎末。
5、将豆芽,粉条捞出,控控水,放到大点的容器里。
6、加入蒜末,姜末,盐,醋,少许香油,搅拌。
7、喜欢吃味精的人可以加入少许味精,搅拌。放置片刻,吃就好了。
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