私房菜:西葫芦胡萝卜鸡蛋饼做法
1、西葫芦,胡萝卜切丝,放入少许盐拌匀腌制2-3分钟。出水即可。
2、将拌匀的菜丝中打入两个鸡蛋,放入面粉搅拌均匀。
3、拌匀的面和菜丝程面糊装,要醒一醒面。5-10分钟即可。
4、饼铛做热,放入少许油,取一小撮面糊揉成圆球放入饼铛,按压成圆饼状。
5、锅中的面饼翻煎至两面金黄即可。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、西葫芦,胡萝卜切丝,放入少许盐拌匀腌制2-3分钟。出水即可。
2、将拌匀的菜丝中打入两个鸡蛋,放入面粉搅拌均匀。
3、拌匀的面和菜丝程面糊装,要醒一醒面。5-10分钟即可。
4、饼铛做热,放入少许油,取一小撮面糊揉成圆球放入饼铛,按压成圆饼状。
5、锅中的面饼翻煎至两面金黄即可。