教你做绵香油茶

从小就喜欢喝油茶，偶然想起的时候会到超市买一些，口味总是差了那么一些，而且不喜欢吃里面的青丝玫瑰，想想也就不过如此，自己做吧，想放什么放什么，健康，安全。

食材明细

面粉500G

黑芝麻适量

核桃仁适量

瓜子仁适量

糖200G

油80G

制作步骤

黑芝麻，核桃仁，瓜子仁，放入烤箱，150度20分钟烘熟，晾晾待用。

面粉入锅，中火炒面，每隔2~3分钟翻一次，大约20分钟之后，每30秒就要翻一次，适当调小火候。

炒至微黄，倒入盆中晾至温热。

晾好的面粉过筛。

锅中放油，烧至五成热。

将事先晾好的干果倒入锅中翻炒下。

加入面粉翻炒，要不停的翻，中火控制。

炒个几下差不多就要看到成品的样子了，呵呵。

倒入糖，调小火，不然会糊的哦。

我比较喜欢吃黑芝麻，所以在最后一步又加了黑芝麻碎，这个随个人人口味了，也可以加入葡萄干。

炒好的油茶倒入盆中晾凉就OK啦！

最后就是烧壶开水，放二勺油茶，沏开~哈哈，是我要的味道，绵绵的，香气满屋哦~~~~