如何制作排骨辣椒
1、首先将排骨用砍刀剁烂。
2、在锅中加入适量清水，将排骨放入锅中，开火煮沸。
3、煮开后，将排骨用漏勺捞出，放入冷水中备用。
4、在锅中加入适量食用油烧热，然后把排骨下入锅中，炒干后装盘备用。
5、留底油，将切好的葱、姜、蒜、辣椒放入锅中爆香。
6、最后把炒好的排骨放入锅中翻炒片刻后即可出锅装盘。
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1、首先将排骨用砍刀剁烂。
2、在锅中加入适量清水，将排骨放入锅中，开火煮沸。
3、煮开后，将排骨用漏勺捞出，放入冷水中备用。
4、在锅中加入适量食用油烧热，然后把排骨下入锅中，炒干后装盘备用。
5、留底油，将切好的葱、姜、蒜、辣椒放入锅中爆香。
6、最后把炒好的排骨放入锅中翻炒片刻后即可出锅装盘。