松茸炒肉片的做法

2025-03-20 19:58:48

1、将猪肉切成薄片,放料酒,盐,鸡精,姜片,腌制备用。

松茸炒肉片的做法

2、松茸用冷水浸泡15分钟。

松茸炒肉片的做法

3、去掉根部,清洗干净备用。

松茸炒肉片的做法

4、松茸切片,每一棵切成3-4片,装盘备用。

松茸炒肉片的做法

5、锅里放少量油,调小火,锅热后放入松茸片,小火慢慢的煎炸,松茸软了以后,马上关火出锅。

松茸炒肉片的做法

6、起锅烧油,加入之前腌制好的瘦肉,肉炒到变色。

松茸炒肉片的做法

7、倒入之前煎好的松茸,大火迅速翻炒30秒,出锅前撒上少量葱花。

松茸炒肉片的做法

8、出锅装盘滴三滴麻油即可。

松茸炒肉片的做法
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