发糕的做法有哪些
1、准备材料。
2、用温水将酵母化开。蛋和糖搅匀。混合搅匀。
3、加入玉米面搅匀。加入面粉,边搅边少量加入水。
4、面糊的稠度,稍微有点流泻状即可。
5、准备底部有眼的蒸器。铺上打湿的笼屉布。将面糊倒入蒸器,手沾水把面糊抹平
6、放在温暖的地方发酵。(我放在稍稍加热的蒸锅里了)发酵到两倍大,蒸锅水烧开后把发糕糊放入大火蒸四十分钟。
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