如何炒出光滑香脆的土豆丝

2025-04-03 02:20:31

1、土豆洗净,去皮

如何炒出光滑香脆的土豆丝

2、切细丝备用

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3、将切好的细丝放清水中浸泡十分钟

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4、锅中倒适量的植物油,加入花椒粒、姜丝、干辣椒爆香

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5、倒入土豆丝,翻炒均匀

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6、加入少量的醋,搅匀

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7、加入青椒丝

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8、炒两三分钟至土豆断生

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9、撒上适量的食盐和味精即可出锅

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