冬菇炖鸭怎么做
1、食材准备。准备鸭肉和冬菇。
2、鸭肉洗干净,去除毛和其他杂质,切块待用。
3、干冬菇用水泡开,切块待用。
4、洗干净砂锅,将鸭肉放进去,加入姜片。
5、加入冬菇和酱油。
6、先猛火,后小火,炖半个小时即可。
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