1、准备好所有用料
2、取一空碗,加入盐、白糖和白醋,比例是 1:5:7,搅拌均匀至白糖、盐融化
3、把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀
4、将一大勺加入寿司醋的米饭,用保鲜膜包好,用手轻轻捏成饭团
5、用海苔把饭团围住,接缝粘牢
6、用勺把鱼子酱放在饭团上即可