烤羊肉串怎么做

2025-04-05 00:22:37

1、羊肉洗净后,切成块状。

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2、提前将花椒用温水泡一下,然后倒入切好的肉块里面。

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3、加入所有的调料拌匀。

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4、用手抓匀后,放在保鲜盒里放冰箱冷藏3小时以上。

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5、将竹签用温水泡一下。

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6、将腌制好的肉块串起来。

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7、放在烤网上,再撒上一层孜然粉和辣椒粉。

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8、放入预热好的烤箱200度,12分钟左右,其中烤到6分钟的时候翻一面再烤6分钟即可。

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