蒜苗炒豆皮的做法
1、蒜苗洗净,斜切成段,
2、豆皮切成菱形块,
3、锅中倒油,中火加热,下蒜苗翻炒,
4、炒至变色后盛出,
5、锅中继续倒油,下豆皮翻炒,
6、加少许水,
7、加少许生抽,
8、翻炒上色后,下蒜苗同炒,
9、加入盐,
10、翻炒均匀后出锅。
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1、蒜苗洗净,斜切成段,
2、豆皮切成菱形块,
3、锅中倒油,中火加热,下蒜苗翻炒,
4、炒至变色后盛出,
5、锅中继续倒油,下豆皮翻炒,
6、加少许水,
7、加少许生抽,
8、翻炒上色后,下蒜苗同炒,
9、加入盐,
10、翻炒均匀后出锅。