粤式姜醋做法大全

2025-04-03 16:50:09

1、猪脚去杂毛洗净,飞水后捞出放入冷水中冲洗干净!晾干水分待用。

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2、备好黑糖,份量按自己口味而定。

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3、姜切块!

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4、放入锅中炒干水分后!

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5、将姜块放入砂锅中的醋中继续煮开!

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6、煮开后转中小火!加入去壳的鸡蛋!

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7、加入猪脚块!继续保持中小火煮开后再煮10来分钟即可关火!美味可口、酸甜补血补气的姜醋就做好了

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