叮当猫爱吃的铜锣烧
1、准备材料,鸡蛋后面又加了一个,酸奶最后没放。
2、鸡蛋打散,加入150ml牛奶,继续搅拌,再加入3勺面粉
3、继续搅拌,加入适量白糖,喜欢吃甜的可以多加一点。搅拌至无颗粒状
4、平底锅预热,不需要加油,小火(一定要小火,300-600度都行),加一勺面糊,不用摊开,小火慢煎20秒左右。
5、等一面开始冒气孔以后翻面,注意火候,否则容易糊。
6、完成
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