香气满满的笋干红烧肉
1、准备配料
2、将第三道肉用水和酒煮至起泡,用清水洗净切块,将干笋洗净撕成段,胡萝卜切成滚刀。
3、油烧热炸三线肉至金黄,去除多余肥油(还是要以健康为重)????
4、煎后取出第三道肉
5、炒糖色
6、糖色炒好后,放入肉一起煸炒,放老抽上色
7、肉上色后加入开水,放入盐及配料,大火收汁
8、装盘撒上芝麻和葱花!
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1、准备配料
2、将第三道肉用水和酒煮至起泡,用清水洗净切块,将干笋洗净撕成段,胡萝卜切成滚刀。
3、油烧热炸三线肉至金黄,去除多余肥油(还是要以健康为重)????
4、煎后取出第三道肉
5、炒糖色
6、糖色炒好后,放入肉一起煸炒,放老抽上色
7、肉上色后加入开水,放入盐及配料,大火收汁
8、装盘撒上芝麻和葱花!