在家也能做的烤箱版大米锅巴
1、1量杯的大米,闷成饭,大约有两小碗
2、闷好的饭里加入一把葱花,两勺辣椒粉,1勺十三香,5克盐或两勺,1小搓黑芝麻
3、如图所示搅拌均匀
4、放入食品袋中用擀面杖擀平,来回擀,尽量擀薄
5、袋子从上面一面的中间剪开并撕开即可
6、烤盘铺铝箔纸刷油
7、把擀平的整张米扣到铝箔纸上,刀子蘸点儿水把米切成块
8、烤箱上下火200度15分钟,若米擀的很薄可以时间短一些
9、烤锅香脆脆。它可以晒干,然后当点心吃
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