猪蹄汤的家常做法
1、炖汤料里有两小袋,分为主料包和调味包!(不喜欢的可不放)
2、萝卜和藕去皮,切滚刀!
3、新鲜猪蹄去毛洗净宰成坨,冷水下锅,水开后焯一下捞起来
4、准备高压锅,姜拍碎后和花椒、两袋料包、料酒加入高压锅中!
5、随后加入猪蹄萝卜藕!
6、加入水,刚好没过食材就好!
7、上气后压15分钟就关火,解压后打开加盐和鸡精调味!(撒点葱花)
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