小白也能做葱姜炒波士顿龙虾
1、先洗龙虾
2、用刀把头分开
3、身体部分切成小段,头部去腮切成小块,大鳌用刀背拍松
4、用玉米粉和蛋清腌制
5、煎至金黄
6、锅里留底油,葱姜蒜爆香,加料酒,生抽,耗油及高汤(或适量的水),烧开后放入煎烂衣茫庥好的龙虾翻炒,汤汁浓稠后撒上葱段出锅
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1、先洗龙虾
2、用刀把头分开
3、身体部分切成小段,头部去腮切成小块,大鳌用刀背拍松
4、用玉米粉和蛋清腌制
5、煎至金黄
6、锅里留底油,葱姜蒜爆香,加料酒,生抽,耗油及高汤(或适量的水),烧开后放入煎烂衣茫庥好的龙虾翻炒,汤汁浓稠后撒上葱段出锅