1、秋葵焯水后放入凉水中,火不要太大。2分钟就可以,好切斜刀。
2、山药切薄片。
3、秋葵去蒂,切斜刀,装盘备用。
4、油热放葱,加入几滴酱油,蚝油,糖和盐,快速翻炒后加水,水略多20ml左右,4勺,随火大小不干为好。
5、出锅放少许蒜末
6、装盘。
7、做好了开始养生之旅吧
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