鸡肉杂蔬披萨

1、将面粉，盐，糖，酵母粉放进盆里搅拌，再将油和水一点一点往盆里倒，边倒边搅拌。揉至表面光滑，尽可能的多揉一会，十几二十分钟差不多。（水不一定要加完，不同牌子的面粉吸水情况不同）

2、然后将揉好的面团放到盆子里，进行发酵

3、发酵可以放在封闭的容器里，放一盆热水，盖上保鲜膜。烤箱的话启动发酵功能，在烤箱底部放一盆水就可以，如果是蒸烤箱就更方便，直接用发酵档就可以了

4、将鸡腿肉切丁，放入盐、生粉、黑胡椒、油抓匀腌制10分钟入味

5、热油起锅，把鸡肉丁炒熟

6、鸡肉放入小碗备用

7、切蔬菜，我一般放青红椒、香菇、洋葱 (胡萝卜不推荐），把自己喜欢的蔬菜切成丁

8、先给饼底刷上一层番茄酱，让饼底有味道

9、接着撒上一层马苏里拉芝士，这一层不用太多，稍微铺一层就够了

10、放入预热好的daogrsM6s蒸烤箱中层，用热风烧烤程序，200200度烤25分钟至金黄色，基本上颜色好了就可以出了。(芝士拉丝的关键就是不要把芝士烤干)