青萝卜烧肉的家常做法

2025-03-12 21:43:14

1、五花肉放水里清洗干净切块状,放锅里焯水后,捞上来洗净

青萝卜烧肉的家常做法
青萝卜烧肉的家常做法

2、青萝卜洗干净切滚刀块,葱切成段,姜切片

青萝卜烧肉的家常做法

3、锅加热到油,六成热时,放入五花肉小火煸炒

青萝卜烧肉的家常做法

4、翻炒到肥肉都出油时,依次加入料酒、酱油、白糖翻炒

青萝卜烧肉的家常做法

5、等五花肉炒至都上色以后,倒入青萝卜翻炒均匀

青萝卜烧肉的家常做法

6、倒入开水,没过菜的表面,大火烧开后,撇去浮沫

青萝卜烧肉的家常做法

7、放入葱段、姜片和盐改小火慢炖一个小时左右

青萝卜烧肉的家常做法

8、肉酥烂、萝卜香就可以装盘出锅了

青萝卜烧肉的家常做法
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