如何制作好吃的羊杂面

2025-03-29 10:50:04

1、我们将半成品羊杂冷水下锅,加入葱姜,料酒,煮出血沫后,撇去再煮十分钟,捞出控水备用

如何制作好吃的羊杂面
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2、锅中放油,油热下入干辣椒,八角,葱姜,炒香后加入羊杂,翻炒两分钟,加入适量,开水,大火煮开后转中小火煮十五分钟

如何制作好吃的羊杂面
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3、在碗中放入葱花,香菜,盐,胡椒粉,辣椒油,熟油,将羊杂汤舀入碗中

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4、再放入煮熟的面条,搭配鲜羊杂汤,赶紧开吃吧

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