开胃山楂糕怎么做

2025-04-05 21:33:11

1、山楂用盐水泡10分钟左右,洗净,切去两头,再切开去核。如图

开胃山楂糕怎么做

2、锅中放入处理好的山楂块,加少许水,加100g碎冰糖。如图

开胃山楂糕怎么做

3、煮10分钟左右,中途需不停翻炒。如图

开胃山楂糕怎么做

4、把煮软的山楂倒入料理机中。如图

开胃山楂糕怎么做

5、山楂果泥再倒入锅中,分次加入剩下的100g冰糖、100g白糖,用中火翻炒。如图

开胃山楂糕怎么做

6、炒到铲子划过后纹路不易消失样子,或铲子上的果泥不容易滴落。如图

开胃山楂糕怎么做

7、把煮好的山楂果泥装入容器中,冷却后冷藏保存。如图

开胃山楂糕怎么做

8、凝固后切块,表面撒上糖桂花即可。如图

开胃山楂糕怎么做

9、开吃啦~如图

开胃山楂糕怎么做
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