黑米糯米芝麻糕的做法

1、将黑米60g+糯米60g淘洗干净后晾干（我是直接小火炒干水分）。

2、倒入黑米糯米芝麻后盖上一层保鲜膜（防止溅的整个盖子都是），再盖上盖子，放入小美中3分钟/速度10打碎。

3、打磨好后倒入干净的容器中，记得用刷子刷一下内壁。

4、放入蝴蝶棒，打入5个鸡蛋（我放的是土鸡蛋，个头比较小），大概230g左右，倒入40g糖粉，放几缡蜍戆仳滴柠檬汁（或白醋），20分钟/40度/速度4。 蒸锅准备烧水（我嫌麻烦，直接用蒸锅蒸）。

5、完成后过筛打好的粉，倒入锅内，加入油10g，鲜奶40g。20秒/速度3-3.5搅拌均匀。

6、模具蚵播噍疸四周抹油，倒入，盖上保鲜膜后用牙签撮几个洞，水开后中大火上锅蒸25分钟，时间到后关火焖5分钟再取出脱模放凉即可食用。

7、放凉后不变形不回踏，口感糯糯的，孩子们特别喜欢。